特級の畑から生まれた力強い高貴なワイン
色は深い紫色。森のブラックベリーとブルーベリーの香り、そこに動物の新しいなめし皮の匂いが複雑にブレンドされ、新鮮なオーク樽の風味がパーフェクトでバランスの良い芳香が印象的。
味覚は強いフレーバーで長い余韻。甘いバニラとオークが融合した味わいが体系化され、特にオークの風味が特徴的なしっかりした赤ワインです。
全ての肉料理に相性が良く、ジビエ料理にもピッタリです!
Barossa Valley Shiraz バロッサバレーシラーズ 2006

![]() |
| 赤 フルボディ ぶどう品種 シラーズ
生産地 オーストラリア バロッサ・ヴァレー
肉料理にはもちろん、チーズ料理、フルーツソースを使った料理にもピッタリ。
トンカツ、串揚げ、中華などにも合い、フランス料理、イタリア料理の中でも、力強い風味の料理にバッチリで、
中でも「フォンドゥブーギニョン」には格別です。
将来の可能性が非常に楽しみなビンテージです。

















