プロ好みの香りと味わいでコストパフォーマンスも抜群！
| 試飲会で96％の人が美味しいと評価、プロも納得のコストパフォーマンスも優れた、まろやかな赤ワイン バロウタは比較的若い生産地ながら、南オーストラリア州の中でも最高品質の赤を生産するエリア。昼と夜の気温の差が激しく、濃厚な色と素晴らしい酸を持つしっかり熟成した力強いブドウを育みます。また、帝水層からの良質な湧水を巧みに汲み上げ灌漑に利用しています。 類い稀な銘酒をつくる天才肌のワイナリー、ヘイジィブルワーのつくりが分かるお手頃なワインです。 |
 | 赤 フルボディ ぶどう品種 シラーズ
生産地 オーストラリア バロウタ
ヴィンテージ 2007年
色は黒味がかった深い紫。べリー系の甘酸っぱい匂いにアニスとフェンネルの実のスパイシーな香りが漂う、複雑な芳香が特徴的。
味は芳醇で、成熟したブラックベリーやプラムジュースの風味を醸し、ほのかなチェリーオークの味。
最後には乾いたタンニンのソフトな甘さが余韻に残る逸品と評価の高いワインです。
ガーリックステーキ、チキンのガーリックソテー、スペアリブ、ポークチャプ、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、トンカツ、お好み焼き、エビチリ、カレー、中華、インドネシア料理、タイ料理、ジビエ料理（真鴨、雉子、山鶉）など、スパイシーな「カレー料理」「韓国料理」との組み合わせもバッチリ！すき焼き、焼き肉、生肉とも最高のマリアージュです。ワイン通の方も絶賛し、ワインが苦手な方も惚れ込むテイストでコストパフォーマンスも抜群。こんなワインは、そうそうありません
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